Une Histoire de Passion et de Terroir
Au cœur du Médoc, terre de grands vins et de traditions séculaires, se dresse le majestueux Château BALAC. C’est ici que deux passionnés de la vigne et du vin partagent leur savoir-faire avec les amateurs désireux de percer les secrets de l’œnologie.
L’Art de la Dégustation avec Lionel
Lionel, vigneron expérimenté et pédagogue passionné, vous invite à une expérience sensorielle unique. Son approche authentique de la viticulture et sa connaissance approfondie des cépages bordelais font de lui un guide idéal pour s’initier à l’art de la dégustation.
Une Immersion dans l’Univers du Vin
Durant cet atelier d’initiation, vous découvrirez :
- Les fondamentaux de la dégustation
- Les secrets des grands vins du Médoc
- L’influence du terroir sur les arômes
- Les techniques de vinification traditionnelles
- L’histoire fascinante du Château BALAC
Une Expérience Enrichissante
Dans le cadre enchanteur de Saint-Laurent-Médoc, cette initiation vous permettra de :
- Développer votre palette gustative
- Comprendre les subtilités des assemblages
- Acquérir le vocabulaire œnologique
- Échanger avec des professionnels passionnés
Informations Pratiques
L’atelier se déroule dans une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour les néophytes comme pour les amateurs éclairés. Une occasion unique de partager un moment privilégié avec des vignerons qui perpétuent la tradition viticole médocaine.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir dans notre propriété familiale du Haut-Médoc pour une visite dégustation GRATUITE.
Visite-dégustation tous les jours à 10H30, 14H30 et 16H30.
Infos et réservation au 06-16-10-37-08 / chateaubalac@orange.fr
